Los paradores gallegos del Camino pueden bajar de calidad por los despidos
Santiago.- El acta de 350 despidos firmado por la dirección de Paradores y el comité
intercentros, puede afectar gravemente a la calidad de casi todos los establecimientos hoteleros públicos del Camino de Santiago en Galicia, por la merma en la capacidad de atender a sus clientes.
En
Ferrol, los despidos afectan a todo el personal de cocina con excepción
de una delegada sindical que se ofreció para marcharse de la empresa.
En cocina, los afectados son dos ayudantes, un pinche, un cocinero y una
fregantina.
La delegada de CCOO en el Parador de Ferrol, Ana María
Rodríguez, recalca que "finalmente no habrá posibilidad de montar una
tasca enxebre, ni de usar las terrazas como decía el alcalde,
simplemente se elimina cocina y comedor... sólo quedará una persona para
cubrir los desayunos".
No hay comentarios:
Publicar un comentario